1 – ESCOLHA O QUE DESEJA EM NOSSO CARDÁPIO

2 – FAÇA O SEU PEDIDO NO CAIXA

3 – VAMOS PREPARAR SEU PEDIDO E LEVAR ATÉ A MESA PARA VOCÊ

PÃO NA CHAPA

TRADICIONAL        R$ 9,90

BAGUETE DE ARROZ INTEGRAL COM LINHAÇA DOURADA E FLOR DE SAL, FÉCULA DE BATATA E
TAPIOCA COM MANTEIGA GHEE OU MANTEIGA DE COCO

VEGANO     R$ 10,90

PÃO CIABATTA DE INHAME, LINHAÇA, FARINHA TEFF, PSYLLIUM E FERMENTAÇÃO MISTA COM
MANTEIGA DE COCO

QUEIJO QUENTE

TRADICIONAL        R$ 13,90

BAGUETE DE ARROZ INTEGRAL COM LINHAÇA DOURADA E FLOR DE SAL , FÉCULA DE BATA E TAPIOCA
COM MUSSARELA DE BÚFALA

VEGANO     R$ 14,90

PÃO CIABATTA DE INHAME, LINHAÇA, FARINHA TEFF, PSYLLIUM E FERMENTAÇÃO MISTA COM QUEIJO
PRATO VEGANO

CESTINHA MINI PÃES PEQUENA   R$ 14,00

1 MINI CROISSANT, 1 MINI PÃO 100% INTEGRAL, 1 MINI PÃO FRANCÊS, 1 MINI CIABATTA CASTANHA E DAMASCO E 1 CIABATTA MULTIGRÃOS

CESTINHA MINI PÃES PEQUENA   R$ 28,00

1 BAGUETINHA LEVAIN, 2 MINI CROISSANTS, 1 MINI PÃO 100% INTEGRAL, 2 MINI CIABATTAS MULTIGRÃOS, 2 MINI PÃES FRANCÊS, 1 MINI CIABATTA CASTANHA E DAMASCO E 1 MINI CIABATTA COMUM

TRADICIONAL        R$ 10,00

PÃO DE QUEIJO CURADO    4 UNIDADES

PÃO DE TAPIOCA COM QUEIJO PARMESÃO    4 UNIDADES

PÃO DE TAPIOCA COM QUEIJO MINAS CURADO DA SERRA DA CANASTRA    UNIDADE

VEGANO    R$ 12,00

RECHEADO     R$ 12,00

PÃO DE TAPIOCA COM QUEIJO MINAS CURADO DA SERRA DA CANASTRA RECHEADOUNIDADE

RECHEADO COM REQUEIJÃO DE BÚFALA OU DOCE DE LEITE SEM LACTOSE

TOPPINGS EXTRAS PARA PÃES E PÃES DE QUEIJO

MANTEIGA GHEER$ 3,00

REQUEIJÃO TRADICIONALR$ 3,00

REQUEIJÃO VEGANOR$ 5,00

GELÉIA ZERO AÇÚCARR$ 5,00

* Consulte os sabores disponíveis

SANDUÍCHES R$ 12,00 unidade

PEITO DE PERU COM CREAM CHEESE NO PÃO DE CHIA COM MACADÂMIA

SALPICÃO DE FRANGO NO PÃO DE FORMA INTEGRAL

SALADA DE ATUM NO PÃO DE FORMA INTEGRAL

OVOS ORGÂNICOS MEXIDOSR$ 12,90

OMELETE DE OVOS ORGÂNICOSR$ 20,90

TOFU ORGÂNICO MEXIDOR$ 21,90

com levedura nutricional

ADICIONE SEUS TOPPINGS PREFERIDOS

COXINHA

TRADICIONAL        R$ 12,00 unidade

FRANGO

VEGANA         R$ 13,00 unidade

NAPOLITINA (QUEIJO VEGANO, TOMATE E ORÉGANO) / COGUMELOS / TAIOBA / JACA / ESPINAFRE

EMPADA INTEGRALR$ 10,00 unidade

FRANGO COM REQUEIJÃO / BRÓCOLIS COM REQUEIJÃO / PALMITO

CROISSANT INTEGRALR$ 9,00 unidade

QUEIJO MINAS COM CEBOLINHA / MUSSARELA COM TOMATE SECO / PEITO DE PERU COM REQUEIJÃO

PASTEL DE FORNO INTEGRALR$ 9,00 unidade

BERINJELA COM TOMATE SECO / QUEIJO MINAS COM ALHO PORÓ / FRANGO COM REQUEIJÃO

QUICHE INTEGRALR$ 10,00 unidade

FRANGO COM PALMITO / FRANGO COM REQUEIJÃO / MINAS COM ALHO PORÓ / RICOTA COM ESPINAFRE

BOLOS TRADICIONAIS        

BOLO SIMPLESR$ 15,00 fatia

BOLO ESPECIALR$ 17,00 fatia

BOLO LOW CARBR$ 18,00 fatia

BOLO GOURMETR$ 20,00 fatia

BOLOS VEGANOS

BOLO ESPECIALR$ 18,00 fatia

COOKIE

COOKIE DE BAUNILHA RECHEADO COM BRIGADEIRO DE CACAU        R$ 18,00

TORTA TRADICIONAL

TORTA INTEGRAL DE BANANAR$ 13,00 fatia

TORTA VEGANA

TORTA INTEGRAL DE BANANA ZERO AÇUCARR$ 17,00 fatia

CAFÉ DESCAFEINADO (CÁPSULA NESPRESSO®)R$ 9,00

CAFÉ ORGÂNICO EXPRESSOSIMPLES R$ 7,00 / DUPLO R$ 11,00

CAFÉ ORGÂNICO COADOR$ 13,00

CAFÉ COM LEITE TRADICIONALR$ 13,00

CAFÉ COM LEITE TRADICIONAL OU ZERO LACTOSE

CAFÉ COM LEITE VEGANOR$ 15,00

CAFÉ EXPRESSO E BLEND DE BEBIDAS VEGETAIS (CAJU, PARÁ E AMÊNDOA)
*Consulte disponibilidade de outras bebidas vegetais

CAPPUCCINO TRADICIONALR$ 15,00

CAFÉ EXPRESSO, LEITE INTEGRAL OU ZERO LACTOSE, CHOCOLATE AO LEITE DE COCO ZERO
AÇÚCAR E CANELA

CAPPUCCINO VEGANOR$ 17,00

CAFÉ EXPRESSO, BLEND DE BEBIDAS VEGETAIS (CAJU, PARÁ E AMÊNDOA), CHOCOLATE AO LEITE DE
COCO E CANELA
*Consulte disponibilidade de outras bebidas vegetais

CAPPUCCINO DE DOCE DE LEITE     R$ 18,00

CAFÉ EXPRESSO, LEITE ZERO LACTOSE, DOCE DE LEITE SEM LACTOSE, BORDA DE DOCE DE LEITE SEM
LACTOSE E CANELA
*Favorito do Cheff

ACHOCOLATADO TRADICIONAL (QUENTE OU FRIO)R$ 15,00

LEITE ZERO LACTOSE, CHOCOLATE AO LEITE DE COCO ZERO AÇÚCAR

ACHOCOLATADO VEGANO (QUENTE OU FRIO)R$ 17,00

BEBIDA DE CASTANHA DE CAJU, CHOCOLATE AO LEITE DE COCO ZERO AÇÚCAR, CACAU
PURO EM PÓ E AÇÚCAR DEMERARA

CHÁS SACHESR$ 9,00

*Consulte sabores disponíveis

BORDASR$ 8,00

BRIGADEIRO VEGANO

DOCE DE LEITE SEM LACTOSE

*ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, OVOS, CRUSTÁCEOS, AMENDOIM, SOJA, LEITES, AMÊNDOA,
CASTANHA- DE-CAJÚ, CASTANHA-DO- PARÁ E NOZES.